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Umwelt & Energie

Ernährungsinitiative: 70 Prozent Selbstversorgung, geht das?

Die Ernährungsinitiative will, dass die Schweiz binnen zehn Jahren einen Selbstversorgungsgrad von 70 Prozent anstrebt, heute sind es rund 45. Dafür soll weniger Ackerland für Futter und mehr für Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchte genutzt werden, bei weniger Tierhaltung. Der Bauernverband hält das Ziel für unrealistisch, zuletzt erreicht wurde es im Zweiten Weltkrieg. Bundesrat und Parlament sind dagegen, kein einziges Ratsmitglied dafür. Nötiger Kurswechsel oder ein Ziel, das nur auf dem Papier funktioniert?

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